Након што ресторан напусти просторије, мора предузети мере да обезбеди безбедност својих производа.
Тренутно, једно од најхитнијих питања за оператере ресторана брзе услуге је како да увере јавност да свако ко можда носи вирус ЦОВИД-19 неће дирати њихове наруџбине за храну за понети и за понети.Са локалним здравственим властима које налажу затварање ресторана и одржавају брзе услуге доставе, поверење потрошача ће постати главни фактор диференцијације у наредним недељама.
Нема сумње да су налози за испоруку у порасту.Искуство Сијетла дало је рани показатељ и постало је један од првих америчких градова који је решио кризу.Према подацима индустријске компаније Блацк Бок Интеллигенце, у Сијетлу, промет ресторана у недељи 24. фебруара опао је за 10% у поређењу са четворонедељним просеком.У истом периоду, продаја ресторана за продају порасла је за више од 10%.
Не тако давно, Америчка агенција за храну (УС Фоодс) спровела је високо јавно објављено истраживање и открила да је скоро 30% особља за доставу спровело анкету узорка хране коју су им поверили.Потрошачи имају добра сећања на ову невероватну статистику.
Оператери тренутно спроводе дужну пажњу на својим унутрашњим зидовима како би заштитили раднике и потрошаче од корона вируса.Такође су урадили добар посао у преношењу ових напора јавности.Међутим, све што треба да ураде је да предузму мере да осигурају безбедност својих производа након што напусте просторије и саопште ову разлику јавности.
Употреба очигледно неовлашћених етикета је најјаснији показатељ да нико ван локације ресторана брзе хране никада није дирао храну.Сада, паметне етикете омогућавају оператерима да имплементирају решења како би доказали потрошачима да њихову храну није додирнуо транспортер.
Етикете отпорне на неовлашћено коришћење могу да се користе за затварање кеса или кутија које пакују храну, што очигледно одвраћа особље за доставу.Особље за доставу се обесхрабрује да узима узорке или неовлашћено мења поруџбине хране, а такође се подржавају захтеви за безбедност хране које постављају оператери брзих услуга.Поцепана етикета ће подсетити купца да је поруџбина манипулисана, а ресторан може да замени њихову поруџбину.
Још једна предност овог решења за испоруку је могућност персонализације поруџбина са именом купца, а такође може да одштампа и друге информације на етикети заштићеној од неовлашћеног приступа, као што су бренд, садржај, нутритивни садржај и промотивне информације.КР код се такође може одштампати на етикети како би подстакли купце да посете веб локацију бренда ради даљег учешћа.
У овом тренутку, оператери ресторана брзе хране су оптерећени великим теретом, па се чини да је имплементација очигледно неовлашћених етикета тежак задатак.Међутим, Авери Деннисон је потпуно опремљен за брзи преокрет.Оператери могу да позову 800.543.6650, а затим прате 3. ред да контактирају обучено особље кол центра, они ће добити њихове информације и обавестити одговарајуће представнике продаје, одмах ће се обратити да помогну у процени потреба и предложити програм исправног решења.
Тренутно, једна ствар коју оператери не могу приуштити је губитак поверења потрошача и поруџбина.Ознаке за заштиту од неовлашћеног приступа су начин да се осигура безбедност и истакне.
Риан Иост је потпредседник/генерални директор Одељења за решења за штампаче (ПСД) компаније Авери Деннисон Цорпоратион.На својој позицији, одговоран је за глобално вођство и стратегију одељења за решења за штампаче, са фокусом на изградњу партнерстава и решења у индустрији хране, одеће и дистрибуције.
Електронски билтен пет пута недељно вам омогућава да будете у току са најновијим вестима из индустрије и новим садржајима на овој веб страници.
Време објаве: 18.05.2021